{"id":274,"date":"2025-01-02T15:55:00","date_gmt":"2025-01-02T14:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fitobi.app\/?p=274"},"modified":"2026-03-22T23:01:23","modified_gmt":"2026-03-22T22:01:23","slug":"zdrowe-odzywianie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/2025\/01\/02\/zdrowe-odzywianie\/","title":{"rendered":"Zdrowe od\u017cywianie"},"content":{"rendered":"\n<p>P\u0119czek ciekawostek o od\u017cywaniu<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedzenie naturalnie sfermentowanych produkt\u00f3w (np. kiszonki, kefiry) mo\u017ce nie tylko wzmocni\u0107 odporno\u015b\u0107, ale te\u017c pozytywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na nastr\u00f3j? Zdrowy mikrobiom jelitowy jest \u015bci\u015ble powi\u0105zany z produkcj\u0105 neurotransmiter\u00f3w odpowiedzialnych za dobre samopoczucie, takich jak serotonina.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dodawanie do posi\u0142k\u00f3w przypraw takich jak kurkuma, imbir czy cynamon mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na ograniczenie stan\u00f3w zapalnych w organizmie? Zawarte w nich aktywne zwi\u0105zki, np. kurkumina czy gingerol, maj\u0105 dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce oraz przeciwzapalne. Ich silny potencja\u0142 antyoksydacyjny chroni naczynia krwiono\u015bne przed uszkodzeniami.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Odpowiedni dob\u00f3r zi\u00f3\u0142 i przypraw (np. bazylia, oregano, rozmaryn) w potrawach mo\u017ce ograniczy\u0107 potrzeb\u0119 dodawania soli? Wyrazisty smak naturalnych dodatk\u00f3w u\u0142atwia zmniejszenie spo\u017cycia sodu, co przek\u0142ada si\u0119 na lepsz\u0105 kontrol\u0119 ci\u015bnienia krwi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Ciemna czekolada o wysokiej zawarto\u015bci kakao (min. 70%) zawiera nie tylko magnez, ale te\u017c polifenole, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na zdrowie serca? Spo\u017cywana w rozs\u0105dnych ilo\u015bciach mo\u017ce poprawia\u0107 nastr\u00f3j i chroni\u0107 przed stresem oksydacyjnym.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedzenie owoc\u00f3w i warzyw w r\u00f3\u017cnej postaci \u2013 surowych, gotowanych na parze czy pieczonych \u2013 pozwala lepiej wykorzysta\u0107 ich potencja\u0142 od\u017cywczy? Na przyk\u0142ad gotowanie pomidor\u00f3w zwi\u0119ksza przyswajanie likopenu, natomiast surowe marchewki zawieraj\u0105 wi\u0119cej aktywnej witaminy C.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Niekt\u00f3re ro\u015bliny str\u0105czkowe (np. soczewica, ciecierzyca) mog\u0105 poprawi\u0107 jako\u015b\u0107 snu, bo zawieraj\u0105 tryptofan \u2013 aminokwas wykorzystywany do produkcji melatoniny? W po\u0142\u0105czeniu ze zdrowymi w\u0119glowodanami mog\u0105 sprzyja\u0107 wyciszeniu wieczorem i u\u0142atwia\u0107 zasypianie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"7\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Zielona herbata zawiera zwi\u0105zki zwane katechinami, kt\u00f3re wspieraj\u0105 metabolizm t\u0142uszcz\u00f3w i zwi\u0119kszaj\u0105 uczucie syto\u015bci? Wykazuj\u0105 silne dzia\u0142anie przeciwutleniaj\u0105ce i wspomagaj\u0105 prac\u0119 \u015br\u00f3db\u0142onka naczy\u0144 krwiono\u015bnych, ograniczaj\u0105c gromadzenie si\u0119 blaszek mia\u017cd\u017cycowych. Dodatkowo, obecna w herbacie teanina mo\u017ce \u0142agodzi\u0107 skutki stresu, wspomagaj\u0105c wyciszenie uk\u0142adu nerwowego.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"8\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Po\u0142\u0105czenie produkt\u00f3w bogatych w witamin\u0119 C (na przyk\u0142ad papryki, truskawek) z \u017cywno\u015bci\u0105 obfituj\u0105c\u0105 w \u017celazo (jak ro\u015bliny str\u0105czkowe czy szpinak) mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 przyswajalno\u015b\u0107 tego pierwiastka nawet kilkukrotnie?\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"9\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dodanie szczypty czarnego pieprzu do da\u0144 z kurkum\u0105 nawet kilkunastokrotnie zwi\u0119ksza przyswajanie kurkuminy? Ten zwi\u0105zek o silnym dzia\u0142aniu przeciwzapalnym i przeciwutleniaj\u0105cym staje si\u0119 wtedy znacznie bardziej aktywny w naszym organizmie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"10\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Orzechy w\u0142oskie zawieraj\u0105 wi\u0119cej kwas\u00f3w omega-3 ni\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 innych orzech\u00f3w, co mo\u017ce korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na prac\u0119 m\u00f3zgu i serca?\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"11\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Niekt\u00f3re w\u0119glowodany mog\u0105 zmienia\u0107 si\u0119 w tzw. skrobi\u0119 oporn\u0105 (resistant starch) po sch\u0142odzeniu ugotowanych ziemniak\u00f3w, ry\u017cu czy makaronu? Taka skrobia jest mniej trawiona w jelicie cienkim i stanowi prebiotyk dla korzystnych bakterii jelitowych, pomagaj\u0105c utrzyma\u0107 zdrow\u0105 flor\u0119 oraz stabilniejszy poziom cukru we krwi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"12\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dodanie zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w (np. z awokado czy oliwy z oliwek) do sa\u0142atki mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 wch\u0142anianie witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach (A, D, E, K)?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"13\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedz\u0105c powoli i uwa\u017cnie, dajemy organizmowi czas na wys\u0142anie sygna\u0142u o syto\u015bci, co pomaga unikn\u0105\u0107 przejedzenia? Badania pokazuj\u0105, \u017ce tzw. \u201emindful eating\u201d nie tylko sprzyja utrzymaniu zdrowej masy cia\u0142a, ale tak\u017ce mo\u017ce poprawia\u0107 nasze og\u00f3lne relacje z jedzeniem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"14\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Pieczone warzywa, takie jak dynia czy bataty, mog\u0105 zawiera\u0107 wi\u0119cej dost\u0119pnego beta-karotenu ni\u017c ich surowe odpowiedniki? Ten prowitaminowy zwi\u0105zek przekszta\u0142cany jest w organizmie w witamin\u0119 A, wp\u0142ywaj\u0105c\u0105 korzystnie na wzrok, sk\u00f3r\u0119 oraz odporno\u015b\u0107.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"15\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Mi\u0119kkie, dojrza\u0142e awokado nie tylko dostarcza zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, ale te\u017c sprzyja wch\u0142anianiu karotenoid\u00f3w z innych warzyw jedzonych w tym samym posi\u0142ku?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"16\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dodanie niewielkiej ilo\u015bci kwasu (np. octu jab\u0142kowego lub soku z cytryny) do ry\u017cu, kaszy czy makaronu po ugotowaniu mo\u017ce zmniejszy\u0107 ich indeks glikemiczny? W praktyce oznacza to \u0142agodniejszy wzrost poziomu cukru we krwi po posi\u0142ku i d\u0142u\u017csze uczucie syto\u015bci.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"17\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedzenie rukoli lub roszponki nie tylko wzbogaca diet\u0119 w witaminy i minera\u0142y, ale te\u017c w tzw. glukozynolany \u2013 zwi\u0105zki chroni\u0105ce kom\u00f3rki przed uszkodzeniami? Zielone listki zawieraj\u0105 te\u017c sporo azotan\u00f3w, kt\u00f3re w organizmie mog\u0105 przekszta\u0142ca\u0107 si\u0119 w tlenek azotu wspieraj\u0105cy zdrowie uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"18\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Regularne spo\u017cywanie siemienia lnianego (mielonego tu\u017c przed u\u017cyciem) obni\u017ca poziom CRP, wska\u017anika stanu zapalnego, a tak\u017ce mo\u017ce pom\u00f3c w regulacji gospodarki hormonalnej dzi\u0119ki zawarto\u015bci lignan\u00f3w oraz kwas\u00f3w omega 3?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"19\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Niekt\u00f3re przyprawy, takie jak kardamon czy kmin rzymski, stymuluj\u0105 wydzielanie enzym\u00f3w trawiennych, u\u0142atwiaj\u0105c rozk\u0142ad spo\u017cywanych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych?\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"20\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Gotowanie mi\u0119sa (zw\u0142aszcza czerwonego) w kwa\u015bnej marynacie \u2013 na przyk\u0142ad na bazie soku z cytryny lub octu jab\u0142kowego \u2013 mo\u017ce zmniejsza\u0107 powstawanie szkodliwych amin heterocyklicznych podczas obr\u00f3bki termicznej?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"21\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Sk\u00f3rki cebuli zawieraj\u0105 zwi\u0105zki flawonoidowe, takie jak kwercetyna, korzystnie wp\u0142ywaj\u0105ce na uk\u0142ad odporno\u015bciowy i kr\u0105\u017cenia?\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"22\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Wodorosty morskie, takie jak nori czy kombu, s\u0105 wyj\u0105tkowo bogate w jod, kluczowy dla zdrowia tarczycy? Regularne, ale umiarkowane ich spo\u017cywanie mo\u017ce wspiera\u0107 prawid\u0142ow\u0105 produkcj\u0119 hormon\u00f3w i dba\u0107 o metabolizm, a przy okazji dostarcza spor\u0105 dawk\u0119 minera\u0142\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"23\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Czarna herbata i kawa zawieraj\u0105 kwas chlorogenowy, kt\u00f3ry mo\u017ce wspiera\u0107 metabolizm glukozy i pomaga\u0107 w utrzymaniu prawid\u0142owej masy cia\u0142a? Picie ich z umiarem bez dodatku cukru mo\u017ce przynie\u015b\u0107 korzy\u015bci zdrowotne, a przy okazji dostarczy\u0107 przyjemnej dawki energii.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"24\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Wprowadzenie do jad\u0142ospisu p\u00f3\u0142 grejpfruta dziennie mo\u017ce obni\u017cy\u0107 st\u0119\u017cenie glukozy we krwi na czczo nawet o 15% w ci\u0105gu 12 tygodni?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"25\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Kapsaicyna z ostrych papryczek wspomaga metabolizm lipid\u00f3w? Ten zwi\u0105zek chemiczny mo\u017ce przyspiesza\u0107 tempo przemiany materii i pomaga\u0107 w spalaniu tkanki t\u0142uszczowej, wp\u0142ywaj\u0105c korzystnie na poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w we krwi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"26\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Picie kawy (do 3 fili\u017canek dziennie) zmniejsza ryzyko chor\u00f3b serca? Umiarkowane spo\u017cycie kawy wi\u0105\u017ce si\u0119 z obni\u017conym ryzykiem chor\u00f3b uk\u0142adu sercowo-naczyniowego, m.in. dzi\u0119ki zawarto\u015bci kofeiny i antyoksydant\u00f3w wspomagaj\u0105cych prac\u0119 serca.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"27\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedzenie przetworzonego mi\u0119sa wi\u0105\u017ce si\u0119 z 42% wy\u017cszym ryzykiem chor\u00f3b serca? Wed\u0142ug bada\u0144 nadmierne spo\u017cycie produkt\u00f3w takich jak par\u00f3wki, bekon czy w\u0119dliny mo\u017ce podnosi\u0107 poziom \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu oraz ci\u015bnienia t\u0119tniczego, co zwi\u0119ksza prawdopodobie\u0144stwo rozwoju chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"28\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Regularne spo\u017cywanie warzyw li\u015bciastych (np. szpinaku, jarmu\u017cu) mo\u017ce pom\u00f3c w utrzymaniu prawid\u0142owego ci\u015bnienia krwi? Zawarte w nich potas i magnez wspieraj\u0105 prac\u0119 serca, a dodatkowo ro\u015bliny te s\u0105 niskokaloryczne i pe\u0142ne witamin.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"29\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Fasola i soczewica mog\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu o 10% ju\u017c po 4 tygodniach? Wynika to z obecno\u015bci rozpuszczalnego b\u0142onnika, kt\u00f3ry wi\u0105\u017ce cz\u0119\u015b\u0107 \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu (LDL) i pomaga go usuwa\u0107 z organizmu.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"30\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Awokado ma wi\u0119cej potasu ni\u017c banan i wspomaga regulacj\u0119 ci\u015bnienia krwi? Potas odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w zachowaniu r\u00f3wnowagi elektrolitowej i utrzymaniu w\u0142a\u015bciwego ci\u015bnienia t\u0119tniczego<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"31\" class=\"wp-block-list\">\n<li>B\u0142onnik z pe\u0142nych ziaren obni\u017ca ryzyko cukrzycy typu 2 o 25%? Produkty pe\u0142noziarniste stabilizuj\u0105 poziom glukozy we krwi i zwi\u0119kszaj\u0105 wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"32\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dieta bogata w barwniki naturalne (np. antocyjany z jag\u00f3d) wspomaga regeneracj\u0119 \u015br\u00f3db\u0142onka naczy\u0144? Substancje te wykazuj\u0105 silne w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne, chroni\u0105c kom\u00f3rki naczy\u0144 krwiono\u015bnych przed stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi. W efekcie poprawiaj\u0105 kr\u0105\u017cenie krwi i obni\u017caj\u0105 ryzyko zmian mia\u017cd\u017cycowych.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"33\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedna fili\u017canka migda\u0142\u00f3w dziennie mo\u017ce obni\u017cy\u0107 poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w? Migda\u0142y zawieraj\u0105 zdrowe kwasy t\u0142uszczowe, bia\u0142ko i witaminy, co korzystnie wp\u0142ywa na profil lipidowy oraz zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"34\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dieta bogata w owoce i warzywa mo\u017ce obni\u017cy\u0107 ryzyko chor\u00f3b sercowo-naczyniowych a\u017c o 30%? Obecno\u015b\u0107 licznych witamin, minera\u0142\u00f3w i b\u0142onnika wspiera prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, jednocze\u015bnie reguluj\u0105c poziom cholesterolu.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"35\" class=\"wp-block-list\">\n<li>T\u0142uste ryby, takie jak \u0142oso\u015b i makrela, s\u0105 jednym z najlepszych \u017ar\u00f3de\u0142 kwas\u00f3w omega-3, kt\u00f3re chroni\u0105 serce? Kwasy te dzia\u0142aj\u0105 przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo, poprawiaj\u0105c kondycj\u0119 naczy\u0144 krwiono\u015bnych.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"36\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dieta \u015br\u00f3dziemnomorska jest jedn\u0105 z najlepiej przebadanych diet pod k\u0105tem d\u0142ugowieczno\u015bci? Jej podstaw\u0119 stanowi\u0105 warzywa, owoce, oliwa z oliwek, pe\u0142ne ziarna i ryby, co sprzyja zdrowiu uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia i obni\u017ca ryzyko chor\u00f3b przewlek\u0142ych. Wiele bada\u0144 potwierdza jej korzystny wp\u0142yw na d\u0142ugo\u015b\u0107 \u017cycia i jako\u015b\u0107 starzenia si\u0119.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"37\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Spo\u017cycie 5 orzech\u00f3w dziennie mo\u017ce wyd\u0142u\u017cy\u0107 \u017cycie o 2 lata? Orzechy s\u0105 bogate w zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ko i sk\u0142adniki mineralne, kt\u00f3re wzmacniaj\u0105 serce i uk\u0142ad nerwowy.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"38\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Ka\u017cda porcja warzyw dodana do diety obni\u017ca ryzyko zgonu o 5%? Badania pokazuj\u0105, \u017ce ju\u017c niewielka dodatkowa ilo\u015b\u0107 warzyw dziennie przyczynia si\u0119 do poprawy jako\u015bci \u017cywienia i spadku ryzyka chor\u00f3b przewlek\u0142ych. Im wi\u0119cej kolorowych, bogatych w sk\u0142adniki od\u017cywcze produkt\u00f3w w jad\u0142ospisie, tym wi\u0119ksze korzy\u015bci dla zdrowia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"39\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Dieta DASH, zaprojektowana do walki z nadci\u015bnieniem, mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko udaru o 27%? Oparta jest na produktach o niskiej zawarto\u015bci sodu, a wysokiej zawarto\u015bci potasu, b\u0142onnika i bia\u0142ka \u2013 g\u0142\u00f3wnie warzywach, owocach, niskot\u0142uszczowym nabiale i pe\u0142nych ziarnach.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"40\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Spo\u017cycie soli w Europie przekracza zalecenia WHO a\u017c trzykrotnie? Zbyt wysoka poda\u017c sodu sprzyja podwy\u017cszonemu ci\u015bnieniu krwi i obci\u0105\u017ca uk\u0142ad sercowo-naczyniowy.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"41\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Spo\u017cywanie kie\u0142k\u00f3w (np. broku\u0142u, lucerny) mo\u017ce dostarczy\u0107 nawet kilkukrotnie wi\u0119cej witamin i zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych ni\u017c ich \u201edoros\u0142e\u201d warzywne odpowiedniki?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"42\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Suszone grzyby shiitake nie tylko wzbogacaj\u0105 smak potraw, ale te\u017c zawieraj\u0105 lentinan \u2013 zwi\u0105zek wspieraj\u0105cy uk\u0142ad odporno\u015bciowy? Regularne w\u0142\u0105czanie shiitake do diety mo\u017ce pom\u00f3c organizmowi zwalcza\u0107 stany zapalne i infekcje.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"43\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Ostropest plamisty (np. w formie mielonej) wspiera prac\u0119 w\u0105troby, mi\u0119dzy innymi poprzez zawarto\u015b\u0107 sylimaryny? Regularne dodawanie go do owsianki czy jogurtu mo\u017ce wspomaga\u0107 regeneracj\u0119 kom\u00f3rek w\u0105troby i chroni\u0107 przed toksynami.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"44\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Jedzenie 5 lub wi\u0119cej porcji warzyw i owoc\u00f3w dziennie mo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o oko\u0142o 20%?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"45\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Regularne spo\u017cywanie imbiru (np. w herbacie lub jako przyprawa) mo\u017ce \u0142agodzi\u0107 objawy md\u0142o\u015bci oraz wspomaga\u0107 trawienie?\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"46\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Obieranie owoc\u00f3w i warzyw bezpo\u015brednio przed spo\u017cyciem, zamiast du\u017co wcze\u015bniej, pozwala ograniczy\u0107 utrat\u0119 witaminy C i innych wra\u017cliwych na powietrze sk\u0142adnik\u00f3w? Im kr\u00f3tszy czas styczno\u015bci mi\u0105\u017cszu z tlenem, tym wi\u0119cej warto\u015bci od\u017cywczych pozostaje w produkcie.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"47\" class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g brukselki dostarcza a\u017c oko\u0142o 85 mg witaminy C, co przewy\u017csza zawarto\u015b\u0107 w niekt\u00f3rych odmianach pomara\u0144czy? W dodatku warzywa krzy\u017cowe, takie jak brukselka, zawieraj\u0105 zwi\u0105zki siarkowe wspieraj\u0105ce naturalne mechanizmy obronne organizmu.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"48\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Witamina K2 z produkt\u00f3w fermentowanych odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w utrzymaniu zdrowych ko\u015bci i prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia? Jednym z jej najlepszych \u017ar\u00f3de\u0142 jest natto \u2013 tradycyjna japo\u0144ska potrawa z fermentowanej soi.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"49\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Soki warzywno-owocowe z mi\u0105\u017cszem zawieraj\u0105 wi\u0119cej b\u0142onnika oraz sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych ni\u017c te klarowne? Dlatego warto wybiera\u0107 g\u0119ste wersje lub koktajle, by skorzysta\u0107 z ca\u0142ej gamy witamin oraz minera\u0142\u00f3w i d\u0142u\u017cej czu\u0107 syto\u015b\u0107.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"50\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Regularne dodawanie do diety 30 g nasion chia mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 uczucie syto\u015bci nawet o 40%? Ich wyj\u0105tkowa zdolno\u015b\u0107 do p\u0119cznienia w kontakcie z p\u0142ynami pomaga kontrolowa\u0107 apetyt i wspiera\u0107 utrzymanie prawid\u0142owej masy cia\u0142a.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"51\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Yerba mate zawiera ponad 20 aminokwas\u00f3w i liczne polifenole, kt\u00f3re mog\u0105 dzia\u0142a\u0107 przeciwzapalnie? Napar ten, dzi\u0119ki obecno\u015bci mateiny (substancji zbli\u017conej do kofeiny), pomaga w utrzymaniu koncentracji i mo\u017ce wspiera\u0107 metabolizm.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u0119czek ciekawostek o od\u017cywaniu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitobi.app\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}